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冰火餐包油

来源:好招商食品网 美食制作 新文喜乐  |  2023-02-06
主料:
面包片6片

辅料:
鸡蛋1个黄油15克橄榄油适量

冰火餐包油的做法步骤

1.面包片6片。

2.黄油15克

3.黄油切成小块放入面包中间。

4.用圆口杯压出来就是一个小圆包。

5.压出边就会沾在一起,有没沾到的用手捏紧。

6.打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。

7.平底锅烧热放入适量橄榄油。

8.油温不能太高,小火煎制。

9.手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。

10.蛋液不能太多,刷上即可。

11.放入平底锅煎制。

12.煎制两面金黄即可。

13.煎制好的很软,要用铲子轻轻铲出来。

14.成品图。

小窍门&温馨提示

一定是小火煎制,本来就是熟的,鸡蛋见热既熟。


TAGS:家常菜 快手菜 面包片
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